Κάλιο - Πώς η χρησιμότητά του αυξάνει με την ηλικία
Κάλιο: Το σημαντικό μέταλλο που δεν πρέπει να λείπει από το σώμα καθώς μεγαλώνουμε
Είναι ένα από τα πολυτιμότερα μέταλλα, αν όχι το πολυτιμότερο, για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού μας κι όμως οι περισσότεροι δεν το έχουμε σε υπόληψη. Κι όμως το κάλιο είναι ένα στοιχείο ταυτισμένο με την υγεία.
Το κάλιο είναι ένα μέταλλο σημαντικό για πολλές λειτουργίες του σώματος. Συμμετέχει στην διαδικασία μετάδοσης νευρικών σημάτων, σε μυϊκές συσπάσεις, στην ισορροπία υγρών και διάφορες χημικές αντιδράσεις. Επίσης έχει σημαντικό ρόλο στη λειτουργία της καρδιάς, των νεφρών, των μυών και των νεύρων. Μπορεί τέλος να βοηθήσει στην προστασία από εγκεφαλικό επεισόδιο, υψηλή αρτηριακήπίεση και οστεοπόρωση.
Ολυμπιακός: Γιατί είναι καλύτερος ο φετινός Ελ Κααμπί
Το κάλιο ανιχνεύεται σε πολλά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, των δημητριακών, των οσπρίων, του γάλακτος και των λαχανικών. Συνιστάται στις ενήλικες γυναίκες να καταναλώνουν 2,6 γραμμάρια και στους ενήλικες άνδρες 3,4 γραμμάρια ημερησίως. Τα αποξηραμένα βερίκοκα, οι μπανάνες, το σπανάκι, το γάλα και το γιαούρτι αποτελούν εξίσου καλές πηγές .
