Σε αυτό το τραγούδι ο Ζαμπέτας παίζει με ξεκούρδιστο μπουζούκι!

Ο πατριάρχης του Ρεμπέτικου Μάρκος Βαμβακάρης έλεγε πάντα πως το μπουζούκι ελαφρώς ξεκούρδιστο είναι πιο γλυκό. Φαίνεται πως ο Γιώργος Ζαμπέτας είχε υπόψη του αυτή την ντιρεκτίβα και δεν ήταν τόσο αυστηρός στο κούρδισμά του. Το 1964, ο Σταύρος Ξαρχάκος γράφει μουσική για τις ανάγκες της ταινίας «Λόλα». Στο στούντιο καλείται ο Πάνος Γαβαλάς με τη Ρία Κούρτη προκειμένου να ερμηνεύσουν το χασάπικο «Όνειρο δεμένο». Ο μεγάλος τραγουδιστής έχει τις αντιρρήσεις του για τους στίχους αλλά πείθεται από τον Ζαμπέτα και το λέει μια κι έξω. Λέγεται ότι την εισαγωγή του τραγουδιού την πρόσθεσε ο ίδιος ο Ζαμπέτας.

Ο δεξιοτέχνης του μπουζουκιού, ωστόσο, που παίζει πρίμο-σιγόντο με τον Στέλιο Ζαφειρίου συλλαμβάνεται ξεκούρδιστος προς το τέλος της ηχογράφησης, πράγμα που προφανώς το αντιλήφθηκε τόσο ο ίδιος όσο και ο ηχολήπτης αλλά θεώρησαν ότι «περνάει» και το άφησαν όπως ήταν.

Το «Όνειρο δεμένο» είναι ένα από τα κλασικά χασάπικα του ελληνικού λαϊκού τραγουδιού και ευτύχησε να έχει την σφραγίδα του ντουέτου Γαβαλά-Ρίας Κούρτη.